2012年6月14日木曜日

【24/100】冷蔵庫頂きました!

こんにちは。九州野菜宅配やお九州の服部です!

いよいよ、
やお九州のリアル店舗の準備が整い始めました!

6/29に東京世田谷区にオープン致します、
やお九州の八百屋!

そこで使う冷蔵庫を探しておりました。
そして、facebookで情報募集したところ、
なんと、

enaプリンの森山さんより
業務用の冷蔵庫を格安で譲り受けました!

本当に助かりました。
m(_ _)m


の漢プリン!!
「九州男児 漢プリン」という、
シロップが少し苦く、漢の味!!
プリンもちょい固めで、しっとりした舌触り♪
これは、クセになりそうです。
八百屋でも扱いたいな〜(ぼそ)


着々と進んできております。
東京に行かれる際は、
世田谷区の八百屋にお立寄くださいw





2012年6月6日水曜日

【23/100】第2弾!!

こんにちは。九州野菜宅配やお九州の服部です!

お待たせ致しました!
大盛うどん×やお九州
第2弾!!!

大盛うどんのうどんが、
ネットでご購入できるようになりましたー!
88888888



ゆで麺ではなく、
生麺でお届けします。

これも、何度も大盛うどんの社長や、女将さんと
試食を行いました。

大盛うどんの特徴である、
柔らか麺を家庭で作り出すのは
難しいんではないかと、
最初は諦めていましたが。

なんとか、
たどり着きました^ ^

30分近く茹でてもらうことで、
お店の味になるんですが、
25分くらいであげてみると、
これまた美味しい固さで食べれる事もわかりました。


若干こしの残る麺は、
新しい大盛うどんの食べ方を見つけた様な・・・
ぜひ、お試し下さい♪




2012年6月3日日曜日

【22/100】パプルス

こんにちは。九州野菜宅配やお九州の服部です!

近所にあって、
いつもお世話になっている
「dagobah cafe」さん

やおの野菜を使ってもらっています☆

今日は、
赤パプリカのピクルスを
試食させてもらいました♪

肉厚で、
パプリカの甘みと
お酢の酸味がマッチして
一品料理として
お酒のお供にもなるんじゃないかとw


とても美味しいです☆

ランチの付け合わせで
出るとの事です〜^ ^



九州の安心安全な野菜を全国へ配達中!


2012年6月1日金曜日

【21/100】サララいきまーーす!

こんにちは。九州野菜宅配やお九州の服部です!

いよいよ、ピーマンの季節になりました!
昨年、11月まで出していたピーマンが、
ようやく今シーズン登場します!

今シーズンは、
「サララ」

見た目は細めで、筋が入ってます。

※筋は出たての頃しか見られず、
これから無くなっていくそうです。

従来のピーマンと比べ、
ビタミンCやアミノ酸が多いと言われており、
実際に食べてみた感じ、

ピーマンの苦み!というより、
ほんのり甘い
食べやすいピーマンでした!

サラダにも生食でいけるピーマンなんです!
来週からのパックに登場かな〜♪