トマト美味い（１１／１００）

どもーー

皆さんはトマト好きですか？

私は、

前から好きだったのですが、

実は、

あるトマトと出逢ってからというもの、

益々好きになってしまいました☆

その名は

綾姫

大きさは、

ミニトマトより大きく、

桃太郎トマトなどの大玉トマトより

小さいトマト

いわゆる

ミディトマトっていうやつです。

年末から、春までが出荷のシーズンで

やおパックに入っています。

（出荷状況で入らない場合もあります）

この綾姫を

近所の生産者が作っていらっしゃいました。

小さい頃から

お世話になっていた方でしたので、

凄く協力してもらっております！

このトマトも

そんな縁で出逢いました。

たかがトマト

されどトマト

これは、

食べた瞬間、

皮が薄いため

普通のトマトにありがちな

硬い皮のパリっという食感ではなく、

柔らかい果実の食感！

ジューシー

皮の食感は気になりません。

そして、すぐに

気付きます。

あれ？

あれれ？

トマト独特な酸っぱさがない？

普通、

トマトをかじると、

少々の酸味が口に広がりますよね。

それが、

ないんです！！

んじゃ、

何があるのか？

甘さですよ。

果物の様な錯覚になります。

そして、トマトの

美味しさ

も、もちろんあります。

このトマトの凄さは

まだまだですよ。

普通のトマトだと、

やはり酸味が口の中に残ってしまい、

２、３玉で

口の中が酸っぱくなりませんか？

※若干ひりひりするような感覚ありませんか？

この綾姫、

それが無いんです。

つまり？

すぐに、

おかわりしたくなる

手が止まらなくなる。

お菓子で例えるなら、

カッパエビせん状態

西野カナで例えるなら、

食べたくて食べたくて震える状態

はいはい。って思ったでしょ？

食べてみて下さい。

他のトマトが酸っぱくて仕方なくなります。

きっと、

「たとえどんなにどんなに強く

願ったってもう戻れない状態」

になるんで。

では、なぜ、

夏野菜であるトマトが、

今出荷シーズンなのか。

夏のトマトは生長が早く、
十分な栄養素や甘さを生産する前に
収穫されるため、

生長がゆっくりで
じっくり栄養を蓄え、
雨が少ない分、水分もコントロールできる
冬場のトマトが美味しいわけですねー


今シーズンは、
あと３ヶ月ほど。

じゃあ、どこで購入出来るのか！？

ここでしょう。


やお九州


トマトが赤くなると医者が青くなる！
っていうくらい、トマトには栄養素満点！
栄養素については、
また次回！



ではでは〜

木の実じゃないのにナッツ！（１０／１００）

おいかけーて

おいかけーて

すがりつきたいのー

こんばんぱや

ぱや、ぱや！

ども、Mrピーナッツどす。

双子で「恋のフーガ」歌ってるのは、

ザ・ピーナッツ

パーカーの旦那に

Theを取れ。その方がクールだ

と言われた様子

どもーピーナッツでーす！

パーカー師匠に「ザ、取れ！」言われましてー

これやったら

ただの豆やないですかー

ってうちら、

言うたんですよー？笑

そしたら、

ピーナッツいうのはな、

とてつもなくカラダにいい豆なんやで？

ええか？

おやつにもビールにも合うー

老化防止にもなるー

若返りのビタミンEもたっぷりなんやで！

血中コレステロールを低下させる

オレイン酸も入っとる！

脳の動きを活発にする

レシチンも入っとる！

アルコール好きか？

代謝を助けるナイアシンっちゅう

成分も入っとるがな！

どや！クールやろ！？

うちら、それ聞いて

もう「ザ」要らんがな

ってことになりました（笑）

※フィクションです

殻がかたいので

ナッツと呼ばれてますー

もともとは、

南米アンデス出身どすー

コロンブスはんが、

航海食として利用してくれはって、

世界中に広まりましたがな。

おおきに。

日本には江戸時代に

入ってきましたがなー

当時は、

中国から入ってきてたもんだから、

南京豆って呼ばれててん。

南米豆やー言うのにw

まぁ、２月３日の節分には、

大豆はんもええけど、

落花生もよろしゅう。

ということで、

豆まきが近いということで、

イベントの紹介！

すごい豆まき２０１３

コレに行きたかったなー

私はお家で、

静かにピーナッツ食べます。

あ、

世田谷下馬のやお九州では

宮崎県綾町産の落花生売ってます！！

小粒ですが、

味がしっかりしてて、

とても美味しいですよ☆

ぜひお試しあれ〜

ほな。

やお九州

やお九州facebookページ

レ・ミズナブル（９／１００）

寒いですね。

最近、肌がかさかさで、
荒れるわーって方に、

今回は、

水菜の紹介をば


と、その前に、
「レ・ミゼラブル」観ました？

そう、あの、

スーザンボイルさんの

「夢破れて」

で曲は知ってる人も多いかなと。

コレを観ると

毎回、目頭が熱くなるんですよねー><

夢かなってますやん！って！

この曲は
「レ・ミゼラブル」という
ミュージカルで歌われているんですよ！

日本では、翻訳された

「ああ無情」

というタイトルらしいです。



「ああ！えぇ？あぇー？」

ってなるでしょう。

風邪を引いていた、
映画好きのおかんが、

良かったわー

泣いたわー

って言ってました。


そして、

「あんた、出てくる赤い服の子みたい」

って意味深なことを言ってました。




ん？

彼か？


調べると、


革命の大天使と謳われた

ルイ・アントワーヌ・ド・サン＝ジュスト

をモデルとした学生運動家




ほぅ。




見た目じゃなく、
性格とかとのこと。


うーん。どうでしょうね。

「レッド＆ブラック」

の曲は好きですけどね☆




僕も映画観ました。

とても感動するいい映画です。

人生の儚さ、
素晴らしさ、
民衆の雄叫び、
生きる印とは、
家族とは

などなど深い物語です。


ハンカチを用意することをオススメします。

涙用と、鼻水用と２枚


いつか、
ミュージカルも観てみたいなと思いました。




さて、

水菜にいきましょうか

この冬が旬の野菜は、

実は日本特産なのです！

京野菜としても知られております。

カロテン＆ビタミンC

たっぷり

なので、生活習慣病や、

美肌にも効果的！

カルシウムや鉄、食物繊維もばっちり！


調理方法も、
味にくせがないので、

サラダでお手軽に摂れる！！

超便利な野菜なんですね〜☆


最近、
肌の調子が悪いので、

カロテンサラダを作ってみました。


材料は、

カロテン最強のニンジンと
水菜と豆腐

ニンジンは細かくカットして、
油で炒めます


水菜はさっと洗って、
適当にカットするだけ！

皿に豆腐をのっけて
ニンジン＆水菜をのっけて
ドレッシングをかければ、

はい！

レ・ミズナブルサラダ

の完成！


早いから、
面倒くさくない！

女子の皆さーん！
毎日食べれる美肌食ですよ〜


お肌に革命起しましょうよ！！

レッツ、ミズナレボリューション！



今の時期は水菜は旬なので、

甘さもあり美味しいですよ〜

ぜひお試しあれ〜

ではでは！



やお九州


やお九州facebookページ