こんにちは。九州野菜宅配やお九州の服
お待たせ致しました！
大盛うどん×やお九州
第2弾！！！
大盛うどんのうどんが、
ネットでご購入できるようになりましたー！
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ゆで麺ではなく、
生麺でお届けします。
これも、何度も大盛うどんの社長や、女将さんと
試食を行いました。
大盛うどんの特徴である、
柔らか麺を家庭で作り出すのは
難しいんではないかと、
最初は諦めていましたが。
なんとか、
たどり着きました^ ^
３０分近く茹でてもらうことで、
お店の味になるんですが、
２５分くらいであげてみると、
これまた美味しい固さで食べれる事もわかりました。
若干こしの残る麺は、
新しい大盛うどんの食べ方を見つけた様な・・・
ぜひ、お試し下さい♪
